Процесс обмена (передачи и получения) генетической информации происходит на молекулярном уровне, и лежит в основе наследственности. Происходит это в соответствии с принципом комплементарности (дополнительности). При самоудвоении (редупликации; рис. 199) двойной спирали ДНК — одна её цепь — материнская — является матрицей, на которой синтезируется дочерняя цепь: против аденинового нуклеотида за счёт водородных связей выстраивается тиминовый, против гуанинового — цитозиновый.
Аналогично происходят транскрипция — переписывание информации с ДНК (рис. 200) на информационную РНК (иРНК) и трансляция — передача информации с иРНК на синтезируемый белок (рис. 201). Недаром такие реакции называют реакциями матричного синтеза: информация одной матрицы используется для образования множества копий.
Сбой в передаче информации также имеет большое биологическое значение — он может привести к появлению мутации — нарушению наследственного материала. И не только. Все биохимические реакции протекают с помощью биологических катализаторов белковой природы — ферментов. Каждый фермент, как правило, ускоряет только свою реакцию, потому что в нём заключена информация о том, какие именно молекулы он должен катализировать в биохимическом процессе. Существует образная модель: катализатор подходит к этим молекулам, как ключ к замку, который он открывает. Материал с сайта http://doklad-referat.com