Катаболизм (диссимиляция)

Диссимиляция (лат. dissimilis — «непохожий»), или катаболизм (греч. katabole — «сбрасывание», «разрушение»), — это совокупность ферментативных реакций в организме, направленных на расщепление сложных органических ве­ществ: белков, углеводов, жиров, нуклеиновых кислот.

Это экзотермический процесс, при котором распад веществ происходит с высвобождением энергии. Таким образом, диссимиляция — это противоположная ассимиляции часть обме­на веществ. Катаболизм обеспечивает энергией все биосинтетические процес­сы организма, поэтому его часто называют энергетическим обменом. Материал с сайта http://doklad-referat.com

Загрузка...

У животных пища, содержащая органические вещества, в процессе питания посту­пает в пищеварительную систему организма. Поглощённая пища измельчается и химически обрабатывается пищеварительными ферментами желудка и кишечни­ка — переваривается. В результате крупные молекулы химических соединений (например, крахмал, жиры), расщепляются на менее крупные (простые сахара, глицерин, жирные кислоты), которые затем током крови (и лимфы) доставляются ко всем клеткам организма. В клетках с помощью клеточных ферментов и при уча­стии кислорода поступившие вещества окисляются (биологическое окисление) с высвобождением химической энергии. Эта энергия используется для пополнения запасов АТФ (аденозинтрифосфорная кислота, или аденозинтрифосфат) в клетке.

На этой странице материал по темам:

• Ассимиляция биохимия

• Тест по теме катаболизм

• Ассимиляция и диссимиляция конспект в кратком виде

• Катаболизм коротко и ясно конспект

• Энергетический обмен катаболизм кратко доклад