Питание у животных
Живым организмам необходима пища как источник энергии для осуществления своих функций, а также как материал для роста и обновления структур тела. Несмотря на разницу в типах и способах питания, потребность в питательных веществах у всех животных почти одинакова. Животные, как гетеротрофы, должны питаться готовыми органическими соединениями. Получение пищи ее обработка в организме и удаление во внешнюю среду непереваренных остатков — одна из форм обмена веществом между организмом и средой его обитания.
Для обеспечения обмена веществ животным нужны примерно 0,25 % встречающихся в природе химических элементов. Из них 11 элементов (99,9 % всех атомов тела) входят в состав наиболее важных биохимических соединений. Это углерод, азот, водород, кислород, фосфор, сера, а также натрий, калий, кальций, магний и хлор, которые поддерживают электролитический баланс тканей. Необходимы и малые количества ионов металлов, имеющихся в молекулах коферментов и гемоглобина.
Добывание и поглощение пищи называют питанием. Пища животных состоит из сложных соединений, которые не могут усваиваться и использоваться как источник энергии непосредственно, т. е. в целом виде. Крупные пищевые частицы не могут также пройти через поры мембран стенок пищеварительной полости или стенки кишечника. Поэтому они должны быть расщеплены на более мелкие частицы вплоть до простых соединений. Такое расщепление, происходящее с участием ферментов, называется перевариванием пищи или пищеварением. В ходе переваривания органических соединений получаются промежуточные вещества, или метаболиты, из которых уже синтезируются вещества собственного тела. Материал с сайта http://doklad-referat.com
Пища является источником энергии и материалом для роста и развития животного организма. Потребности в питательных веществах у различных животных, в общем, схожи. Выбор пищи и способы ее получения у отдельных групп животных значительно различаются. По месту в пищевых цепях животные делятся на фитофагов, зоофагов и сапрофагов. На уровне клетки существуют два способа питания — пиноцитоз и фагоцитоз. У многоклеточных животных разнообразие пищи и способов ее получения является результатом длительного эволюционного развития и расхождения в разные экологические ниши, что снижает напряжение конкуренции. Пищеварение проходит с участием ферментов — протеаз, эстераз и карбогидраз, значительно ускоряющих гидролиз пищевых субстратов.
На этой странице материал по темам:
Многоклеточные животные реферат
Питание животных реферат доклад
Питание животных доклад
Сообщение или реферат питание животных
