Определение качества мыла (исследовательская работа)

Для определения качества мыла можно использовать хозяйствен­ное и туалетное мыло различных марок. Полезно сравнить один вид мыла с другим, а также различные сорта туалетного мыла. Данные эксперимента занесите в таблицу.

Измельчите исследуемый образец мыла до мелкой стружки. От­мерьте 3—4 г измельчённого мыла с точностью до 0,1 г, поместите в колбу или химический стакан объёмом 500 мл, добавьте 300 мл горя­чей воды и помешивайте стеклянной палочкой до полного растворе­ния мыла. На дне могут остаться нерастворимые в воде примеси. От­фильтруйте их, высушите и взвесьте. Запишите массу примесей (m_прим) и объём мыльного раствора (V_p, мл).

Определение примесей, содержащихся в мыле. Рассчитайте содержание примесей в мыле по формуле:

w_прим = m_прим / m • 100%.

Шприцем на 20 мл возьмите пробу мыльного раствора и перенесите в колбу для титрования. Запишите объём пробы (V_п, мл). Добавьте к пробе 4—5 капель раствора фенолфталеина и титруйте 0,1 н раство­ром соляной кислоты до обесцвечивания розовой окраски мыльного раствора. Запишите объём раствора кислоты, израсходованной на тит­рование (V₁ мл), и нормальную концентрацию соляной кислоты (C_HCl, моль/г).

К мыльному раствору, оттитрованному в присутствии фенолфтале­ина, добавьте 4—5 капель метилоранжа и вновь оттитруйте тем же раствором кислоты до появления первых признаков неисчезающего розового окрашивания. Запишите объём раствора соляной кислоты, необходимый для этой операции (V₂, мл).

Каждое титрование повторите 2—3 раза, результаты усредните и используйте для дальнейших расчётов.

Вычисление щёлочности мыла по данным титрования. Свободная щёлочность мыла определяется наличием в растворе сво­бодных гидроксид-анионов и измеряется по объёму кислоты, затра­ченной на титрование мыльного раствора в присутствии фенолфта­леина.

Связанная щёлочность мыла определяется солями жирных кислот и измеряется по объёму кислоты, затраченной на титрование мыльно­го раствора в присутствии метилоранжа.

Общая щёлочность мыла — это сумма свободной и связанной щё­лочности.

1. Сделайте расчёт объёма кислоты, необходимый для титрования мыльного раствора в присутствии фенолфталеина, по формуле:

V_(HCl)(ф/ф) = V₁ • V_р / V_п.

2. Для определения свободной щёлочности вычислите содержание щёлочи (A_1(щел), моль/л) во всём растворе по формуле:

A_1(щел) = A_1(HCl) = C_(HCl)l • V_HCl(ф/ф).

3. Найдите массу свободной щёлочности (m_1(NaOH), г) формуле:

m_1(NaOH) = 40 • A_1(щел) • 10^-3.

4. Определите массовую долю свободной щёлочности мыла (w₁, %) по формуле:

w₁ = m_1(NaOH) • 100 / m.

5. Так же рассчитайте массовую долю связанной щёлочности:

V_(HCl)(м/о) = V₁ • V_р / V_п.

A_2(щел) = A_2(HCl) = C_(HCl)l • V_HCl(м/о).

Загрузка...

m_2(NaOH) = 40 • A_2(щел) • 10^-3.

w₂ = m_2(NaOH) • 100 / m.

6. Найдите общую щёлочность анализируемого образца мыла (w, %):

w = w₁ + w₂.

При анализе жидкого калиевого мыла щёлочность определяется ти­трованием с гидроксидом калия.

Вычисление содержания жирных кислот в мыле по связанной щёлочности. Так как твёрдые мыла — это натриевые соли преимущественно стеари­новой, олеиновой и пальмитиновой кислот, относительные молеку­лярные массы которых соответственно 284,47, 282,45 и 256,42 г/моль, то для расчётов за эквивалент жирных кислот можно принять 274,44 г/моль — это среднее значение молекулярных масс трёх пере­численных кислот.

1. Найдите массу жирных кислот в исходной пробе мыла по фор­муле:

m_{жир. к-т} = 274,44 • A_2(щел) • 10^-3.

2. Вычислите массовую долю жирных кислот по формуле:

w_{жир. к-т} = m_{жир. к-т} / m.

Определение содержания воды в мыле. Взвесьте образцы мыла, измельчённого в мелкую стружку, и запиши­те массу этих образцов (тп_1} г). Высушите образцы, это лучше делать в сушильном шкафу при +100 °C. Но можно сушить и при комнатной температуре, тщательно отжав мыло между листами фильтровальной бумаги, или на батарее центрального отопления. Взвесьте высушен­ные образцы (т₂, г) и вычислите массовую долю воды в мыле по фор­муле:

w_H2O = m₁ – m₂ / m₁ • 100%.

На этой странице материал по темам:

• Визначення лужності мила

• Досліди на визначення якості мила

Вопросы по этому материалу:

• Постройте диаграммы по различным показателям качества хозяй­ственного и различных марок туалетного мыла.

• Предложите использование тех или иных сортов туалетного мыла для ухода за кожей различного типа (сухой, жирной, нормальной). Обоснуйте свои рекомендации.