Покровные ткани (эпидерма, перидерма, корка): строение, особенности, функции, виды
Снаружи органы растения покрыты тканями, называемыми покровными. Они защищают внутренние части растения от неблагоприятных внешних воздействий, регулируют газообмен и транспирацию (испарение воды).
Различают три типа покровных тканей — эпидерму, перидерму и корку.
Эпидерма
Эпидерма покрывает листья, травянистые стебли, части цветков и многие плоды. Она чаще всего состоит из одного слоя живых клеток, оболочки которых обычно извилистые, благодаря чему они прочно соединяются между собой. Наружные, граничащие с внешней средой оболочки клеток более толстые и покрыты слоем кутикулы, воска, а также у многих растений волосками, чешуйками, усиливающими защитную функцию эпидермы. Форма клеток эпидермы сильно варьирует и зависит от формы органа, который она покрывает. Так, на листьях с широкой листовой пластинкой эпидермальные клетки также широкие, а на листьях линейных и на стеблях они сильно вытянуты (рис. 9).
 |
| Рис. 9. Эпидерма: А и Б — Кожица листа тимьяна (Thymus) (вид сверху и на поперечном срезе). В — кожица стебля цереуса (Cereus): 1 — собственно эпидермальные клетки; 2 — замыкающие клетки устьица; 3 — устьичная щель; 4 — воздухоносная полость; 5 — клетки хлорофиллоносной паренхимы: а — кутикула; б — цитоплазма; в — целлюлозный слой стенки; г — цитоплазма; д — ядро с ядрышком; е — хлоропласты |
Большую часть объёма клетки эпидермы занимает вакуоль, заполненная клеточным соком. Цитоплазма тонким слоем прилегает к оболочке клетки. В ней присутствуют лейкопласты, иногда хлоропласты (у водных и теневыносливых растений). Среди основных клеток эпидермы располагаются устьица, через которые происходит газообмен и транспирация. Они состоят из двух замыкающих клеток бобовидной формы, между которыми имеется щель, сообщающаяся с межклетниками ассимиляционной ткани. В замыкающих клетках устьиц содержатся хлоропласты.
Замыкающие клетки вместе с окружающими их клетками эпидермы, называемыми побочными, образуют устьичный аппарат. Устьица обладают способностью автоматически открываться и закрываться по мере надобности растения. Управляет этим процессом тургор замыкающих клеток. Дело в том, что стенки их со стороны устьичной щели сильно утолщены, а с противоположной — тонкие. Днем, когда в клетках идёт процесс фотосинтеза, концентрация клеточного сока повышается, вода из прилегающих клеток эпидермы поступает в замыкающие клетки и тургор в них возрастает, в результате этого тонкие стенки их растягиваются и тянут за собой утолщенные, которые открывают щель. Ночью концентрация сахара в замыкающих клетках снижается, тургор падает, и устьица закрываются. У большинства растений устьица располагаются на нижней стороне листа, но у листьев, расположенных вертикально (у злаков), присутствуют на обеих сторонах, а у листьев, плавающих на поверхности воды, устьица располагаются на верхней стороне листа.
Перидерма
Перидерма — это вторичная покровная ткань (рис. 10), которая развивается взамен эпидермы на многолетних стеблях и корнях из пробкового камбия, или феллогена. Феллоген возникает из клеток эпидермы или основной паренхимы, расположенных под эпидермой или в более глубоких слоях коры. Клетки его делятся параллельно поверхности органа, откладывая кнаружи правильные радиальные слои клеток, превращающиеся в слои пробки. Стенки клеток пробки пропитываются суберином и воском, утолщаются и становятся непроницаемыми для воды, что влечёт за собой отмирание протопластов. Материал с сайта http://doklad-referat.com
 |
| Рис. 10. Поперечный срез перидермы ветки бузины (Sambucus racemosa): а — участок перидермы б — чечевичка; 1 — отмирающая эпидерма; 2 — пробка (феллема); 3 — феллоген; 4 — феллодерма; 5 — выполняющие клетки чечевички |
Внутрь от себя феллоген откладывает в небольшом количестве клетки, которые остаются живыми, хлорофиллоносными; они образуют ткань, называемую феллодермой. Таким образом, перидерма — это сложная многослойная ткань, состоящая из пробки, феллогена и феллодермы.
Газообмен осуществляется через чечевички — разрывы в покровной ткани, заполненные рыхло расположенными клетками. На ветках деревьев и кустарников они образуют бугорки со щелью.
Корка
Корка — образуется у многих деревьев на поверхности ствола в результате многократного заложения новых прослоек перидермы во всё более глубоких слоях коры. В результате этого наружные живые ткани изолируются пробкой от центральной части стебля, деформируются и отмирают.
На этой странице материал по темам:
Корка особености строения
Які особливості структури клітини епідерми
Доклад устьица и чечевички
Реферат на тему цитологические особенности покровных тканей растений
Тест по гистологии растительные ткани
Вопросы по этому материалу:
Что такое эпидерма?
Охарактеризуйте цитологические особенности и функции эпидермы.
Какая ткань сменяет эпидерму на многолетних стеблях?
Каковы особенности строения перидермы?
Что такое корка?
У каких растений образуется корка?
Как осуществляется связь с внешней средой органов, покрытых эпидермой, перидермой и коркой?
