Качественное определение жёсткости воды с помощью раствора мыла (исследовательская работа)

Для определения жёсткости воды с помощью раствора мыла налейте в три пробирки по 10 мл воды дистиллированной, водопровод­ной некипячёной и водопроводной кипячёной.

В каждую пробирку бросьте по равному кусочку мыла, в течение 1—2 минут потрясите пробирки, добиваясь более полного его раство­рения. Затем пусть вода отстаивается. Измерьте высоту пены и опиши­те внешний вид полученных растворов — наличие хлопьевидного осадка, его количество, прозрачность раствора и т. д., результаты за­пишите в таблицу (для примера дана таблица).

Работу можно усложнить — исследовать воду на предмет жёсткости с помощью соков некоторых ягод. В быту индикатором жёсткости воды может быть сок чёрной смородины, черноплодной рябины, чер­ники. В них содержатся органические кислоты, способные образовы­вать осадки с катионами кальция или магния. Это приводит к неболь­шим отклонениям pH среды, и, соответственно, природный цвет ягод­ных соков изменяется. Учащиеся и студенты могут разработать технологическую карту проведения эксперимента с соками этих ягод.

Загрузка...