Характеристика злаковых (мятликовых)

Семейство Злаки, или Мятликовые (Gramineae, Poaceae) насчитывает 759 родов и 11554 вида, распространённых на всех континентах. Большинство злаков — многолетние и однолетние травы, лишь одна группа — бамбуки — представлена древесными и кустарниковыми формами.

Строение

Стебель

Стебель злаковых цилиндрический, полый внутри, в узлах несколько вздутый, называется соломиной. Листья очередные, с параллельным жилкованием, состоят из длинного влагалища и узкой линейной пластинки. В месте отхождения пластинки от влагалища развивается плёнчатый вырост — язычок. В нижней части растения узлы стебля тесно сближены, образуя зону кущения. Здесь возникают многочисленные почки, из которых развиваются надземные или подземные побеги, от которых отходят придаточные корни.

Побег

По типу развития побегов различают корневищные, рыхлокустовые и плотнокустовые злаки.

Корневищные злаки характеризуются тем, что подземные побеги от узла кущения отходят в направлении, перпендикулярном к главному надземному побегу: пырей (Agropyron), тростник (Phragmites).
У рыхлокустовых злаков побег из узла кущения отходит под острым углом к надземному побегу (овсяница луговая — Festuca pratensis).
Плотнокустовые злаки развивают узлы кущения над поверхностью почвы. Боковые надземные побеги растут почти параллельно материнскому побегу. В результате этого формируется плотная дернина (щучка дернистая — Deschampsia caespitosa, белоус торчащий — Nardus stricta).

Цветок

Цветки злаков сильно редуцированы, обоеполые, редко однополые, собраны в колоски, которые, в свою очередь, формируют сложные соцветия — метёлку, сложный колос и др. Колосок злаков имеет обычно 2 колосковые чешуи и ось, на которой располагаются цветки. Колосок может состоять из одного или нескольких цветков. Цветок состоит из двух цветковых чешуй, верхней и нижней, двух маленьких плёнок — лодикул, трёх тычинок (реже 1-2 или 6) и одного пестика с двумя перистыми рыльцами. Завязь верхняя. Плод — зерновка. Материал с сайта http://doklad-referat.com

Загрузка...

Роль (значение, применение)

Злаки играют очень важную роль в образовании растительного покрова и жизни человека. К ним принадлежат основные хлебные, крупяные и кормовые культуры. Их используют для получения бумаги, картона, в текстильной, химической промышленности и др. Используют для закрепления песков, оврагов, для создания газонов и т.д. Многие злаки являются сорняками полей и огородов.